1.
เศษเต้าหู้, กากเต้าหู้
1.
두부를 만들고 남은 콩 찌꺼기.
กากถั่วเหลืองที่เหลือจากการทำเต้าหู้
- 비지를 구하다.
- 비지를 먹다.
- 비지를 사다.
- 비지를 얻다.
- 비지로 만들다.
- 먹을 게 부족했던 시절에 우리는 비지를 먹으며 배를 채웠다.
- 어린 시절 어머니께서 비지를 넣고 끓여 주셨던 찌개가 그리웠다.
-
가: 아저씨, 혹시 오늘 아침에 두부 만드셨어요?
나: 왜? 비지라도 얻어가려고?
2.
พีจี(แกงถั่วเหลืองบดต้ม)
2.
콩을 불려 갈아서 채소와 고기 등을 넣고 끓인 음식.
อาหารที่ทำจากถั่วเหลืองที่แช่น้ำแล้วปั่น แล้วต้มกับผักหรือเนื้อสัตว์ เป็นต้น
- 비지 한 그릇.
- 비지를 끓이다.
- 비지를 먹다.
- 할머니는 맷돌로 직접 콩을 갈아 비지를 만들어 주시곤 하셨다.
- 직접 갈은 콩에 돼지고기와 김치를 넣고 끓인 비지는 이 식당에서 제일 인기가 많은 요리였다.
-
가: 아! 춥다.
나: 추운 겨울엔 비지 한 숟갈이면 속이 따뜻해지데 말야.