1. 재료에 소금, 식초, 설탕 등이 배어들다.

• 전 음식.
• 간장에 절다.
• 설탕에 절다.
• 소금에 절다.
• 양념에 절다.
• 식당에 온 사람들은 양념에 전 돼지고기를 불판에 구웠다.
• 이 배추는 소금에 너무 절어서 이대로 음식을 하기엔 너무 짤 것 같다.
• 가: 어머니, 닭고기가 왜 우유에 절어 있어요?
  나: 닭을 우유에 담그면 육질이 더 부드러워져서 내가 절여 두었어.
  

2. 땀이나 기름 등의 더러운 물질이 묻거나 끼어 찌들다.

• 땀에 전 옷.
• 옷이 절다.
• 기름에 절다.
• 땀에 절다.
• 때가 절다.
• 구두 수선공은 손이 기름때에 절어 있었다.
• 한 시간 동안 운동을 했더니 내 옷은 땀에 절었다.
• 가: 그 때에 전 옷 좀 벗어라.
  나: 작업복인데 더러우면 어때요.
  

3. 힘든 일이나 독한 기운에 시달려 지치다.

• 과로에 절다.
• 술에 절다.
• 스트레스에 절다.
• 일에 절다.
• 피로에 절다.
• 김 씨는 사업에 실패한 뒤 술에 절어 지냈다.
• 피로에 전 민준이는 보기 안쓰러울 만큼 수척해 보였다.
• 가: 요즘 어떻게 지내?
  나: 말도 마. 일이 너무 많아서 스트레스에 절어 지내.