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초간장 (醋간醬 )

발음: [초간장듣기]

품사: 「명사」

간장에 식초를 넣고 깨소금 등을 뿌려 만든 양념장.

초간장을 곁들이다.
초간장을 넣다.
초간장을 만들다.
초간장을 치다.
초간장에 무치다.
둘째, 묵과 상추에 초간장을 뿌려 무친다.
요리사는 국에 초간장을 넣어 새콤하면서 짠맛을 내었다.
가: 물만두, 여기 초간장에 찍어 먹어.
나: 아니야. 만두가 간이 잘 되어 있어서 그냥 먹어도 괜찮아.

유의어: 초장²

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고유어	간
한자	醬 장 장 부수 酉/총획 18

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