액체에 열을 가하여 생긴 기체를 차갑게 식혀서 다시 액체로 만드는 일.

• 알코올의 증류.
• 증류 농축액.
• 증류 설비.
• 증류가 되다.
• 증류를 시키다.
• 증류를 하다.
• 증류 공장에서 꽃잎에 있는 향을 내는 원료를 뽑아내서 향수를 만든다.
• 이 술은 사탕수수에서 설탕을 빼고 남은 찌꺼기를 발효시키고 증류를 시켜서 만든 술이다.
• 가: 증류로 서로 섞여 있는 액체를 분리할 수 있다는데 정말이야?
  나: 그럼. 액체마다 끓는점이 다른데 이 특성을 이용해서 서로 다른 두 액체를 분리해 낼 수 있어.
  

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