여러 가지 채소와 고기 등을 가늘게 썰어 기름에 볶은 것을 당면과 섞어 만든 음식.

• 맛있는 잡채.
• 잡채를 만들다.
• 잡채를 먹다.
• 잡채를 오랫동안 놔두었더니 당면이 불어서 도저히 먹을 수가 없었다.
• 엄마는 고기를 좋아하는 나를 위해 고기를 잔뜩 넣은 잡채를 만들어 주셨다.
• 가: 잡채가 먹고 싶은데, 오늘 저녁에는 잡채를 해 먹는 게 어때요?
  나: 그러면 당면이랑 채소, 고기가 있어야 하는데, 당신이 가서 재료 좀 사 와요.