1. 열매나 씨가 여물다.

• 감이 익다.
• 과일이 익다.
• 곡식이 익다.
• 벼가 익다.
• 잘 익다.
• 가을이 되자 벼가 누렇게 익어 간다.
• 과일은 완전히 익어야 맛이 좋고 영양도 풍부하다.
• 가: 밤이 많이 떨어져 있네.
  나: 잘 익어서 떨어진 건데 주워 가는 사람도 없나 봐.
  

2. 고기, 채소, 곡식 등의 날것이 열을 받아 맛과 성질이 달라지다.

• 고기가 익다.
• 생선이 익다.
• 채소가 익다.
• 노릇노릇 익다.
• 덜 익다.
• 잘 익다.
• 푹 익다.
• 밤을 모닥불에 구우면 아주 맛있게 익는다.
• 꽃게를 넣고 끓일 때 껍질이 빨갛게 변하면 다 익은 것이다.
• 가: 콩나물 좀 더 삶자. 안 익으면 맛이 없어.
  나: 너무 익어도 씹히는 느낌이 없으니까 너무 삶지는 마.
  

3. 김치, 술, 장 등이 맛이 들다.

• 간장이 익다.
• 김치가 익다.
• 된장이 익다.
• 술이 익다.
• 잘 익다.
• 술이 익어 갈 때는 좋은 향기가 난다.
• 잘 익은 김치의 시큼한 맛은 떡국과 잘 어울렸다.
• 가: 간장이 정말 맛있네요. 어떻게 만드신 거예요?
  나: 간장이 맛있으려면 일단 잘 익은 메주가 필요해.
  

4. 불이나 햇볕을 오래 쬐거나 뜨거운 것에 닿아 피부가 빨갛게 되다.

• 살이 익다.
• 얼굴이 익다.
• 피부가 익다.
• 빨갛게 익다.
• 햇볕에 익다.
• 뜨거운 물이 튀어 피부가 빨갛게 익었다.
• 난로를 너무 오래 쬐었는지 드러난 살갗이 빨갛게 익었다.
• 가: 술 먹었어? 얼굴이 빨개.
  나: 어제 하루 종일 밖에 있었더니 익어서 그래.
  

5. 사물이나 시기, 분위기 등이 충분히 마련되거나 알맞게 되다.

• 익어 가는 가을.
• 가능성이 익어 가다.
• 분위기가 익어 가다.
• 혼담이 익어 가다.
• 가을이 익다.
• 분위기가 익다.
• 할머니가 해 주시는 옛날 이야기는 밤이 이슥하도록 익어 갔다.
• 맛있는 고기에 소주 한 잔이 들어가니 잔치 분위기는 점점 익어 갔다.
• 가: 가을이 익어 가고 있구나!
  나: 그러게! 산에 단풍이 예쁘게 들었어.