1. 액체를 거품이 솟아오를 정도로 뜨겁게 하다.

• 물을 끓이다.
• 찻물을 끓이다.
• 펄펄 끓이다.
• 물을 끓이면 몇몇 세균은 없앨 수 있다.
• 물은 끓이면 증기가 되어 기체 상태로 바뀐다.
• 가: 손님들이 왔으니 차랑 다과를 내오너라.
  나: 그렇지 않아도 벌써 물을 끓이고 있으니 조금만 기다리세요.
  

2. 물이나 액체에 음식을 넣고 뜨겁게 하여 음식을 만들다.

• 국을 끓이다.
• 된장찌개를 끓이다.
• 라면을 끓이다.
• 미역국을 끓이다.
• 찌개를 끓이다.
• 차를 끓이다.
• 설날이면 어느 집이나 떡국을 끓여 먹는다.
• 아들은 내가 죽을 끓이라고 했더니 쌀을 다 태웠다.
• 가: 생일인데 뭐 맛있는 거 먹고 싶은 거 없어?
  나: 괜찮아. 그냥 미역국이나 끓여 줘.
  

3. 걱정을 하거나 신경을 많이 써서 격한 감정이 솟다.

• 속을 끓이다.
• 애를 끓이다.
• 화를 끓이다.
• 옆집 아주머니는 외아들이 몸이 약해 항상 애를 끓인다.
• 어머니는 젊었을 때부터 아버지의 바람기 때문에 애를 많이 끓였다.
• 가: 아버지가 왜 저렇게 화를 끓이고 계시지?
  나: 하시려던 일이 뜻대로 안 되니까 그렇지.