식물의 씨 속에 있는 앞으로 싹이 될 부분.

• 쌀의 배아.
• 옥수수의 배아.
• 배아 현미.
• 도정을 많이 한 쌀은 배아까지 제거되어 밥맛은 좋지만 별다른 영양가가 없다.
• 감자를 물에 담가 햇볕이 잘 드는 곳에 두면 배아 부분에서 파란 싹이 나기 시작한다.
• 가: 선생님, 식물의 배아에는 왜 풍부한 영양소가 들어 있나요?
  나: 배아는 다음 세대를 만들기 위해 필요한 부분이기 때문이지.