겨울 동안 먹을 김치를 늦가을에 한꺼번에 많이 만드는 일. 또는 그렇게 담근 김치.

• 김장 한 포기.
• 김장 김치.
• 김장이 익다.
• 김장을 담그다.
• 김장을 돕다.
• 김장을 하다.
• 겨우내 먹을 김치를 위해 온 가족이 모여 김장을 했다.
• 삶은 돼지고기에 죽 찢은 김장 김치를 올려 먹으니 꿀맛이 따로 없다.
• 가: 영수 어머니, 저희 집이 김장을 했는데 한번 드셔 보세요.
  나: 어머, 정말 맛있겠네요. 저희도 김장하면 한 포기 드릴게요.
  

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