잎이 둥글고 넓으면서 물기가 많은, 주로 샐러드를 만들 때 넣는 채소.

• 양상추 샐러드.
• 양상추 요리.
• 양상추를 먹다.
• 양상추를 씻다.
• 양상추를 키우다.
• 양상추를 고를 때는 뿌리 쪽이 갈색이 도는 것은 피해야 한다.
• 양상추는 날로 먹어야 영양 손실을 막을 수 있으므로 샐러드로 만들어 그대로 먹는 것이 좋다.
• 가: 엄마, 이 아삭아삭 씹히는 거 뭐예요?
  나: 응, 그게 바로 양상추라는 거야.