1. braised dish

1. 고기, 생선, 채소 등을 양념해서 국물이 거의 남지 않게 바짝 끓여 만든 음식.

A dish made by seasoning meat, fish, vegetables, etc., and boiling them until the water is almost gone.

• 조림 양념.
• 조림 요리.
• 조림과 볶음.
• 조림을 만들다.
• 조림으로 만들다.
• 저녁 반찬으로 조림을 만들었다.
• 조림을 만들기 위해 재료에 간장을 넣었다.
• 가: 유민아, 집에 고기가 많은데 구워 줄까?
  나: 아뇨. 저는 간장 양념을 해서 조림을 만들어 먹는 게 더 좋아요.
  

2. being braised

2. 조린 음식의 뜻을 나타내는 말.

A word meaning braised dish.

• 가자미조림.
• 감자조림.
• 고등어조림.
• 갈치조림.
• 달걀조림.
• 두부조림.
• 멸치조림.
• 명태조림.
• 북어조림.
• 연근조림.
• 우엉조림.
• 풋고추조림.