outer leaves

배추나 무 등의 채소를 다듬을 때에 골라 놓은 겉쪽에 붙은 줄기나 잎.

The outer stems or leaves of kimchi cabbage, radish and other greens, which are removed while cleaning the vegetables.

• 무 우거지.
• 배추 우거지.
• 우거지 나물.
• 우거지 된장국.
• 우거지를 먹다.
• 승규가 주문한 해장국에는 우거지가 듬뿍 들어 있었다.
• 어머니는 배추 우거지를 넣은 구수한 된장국을 끓이셨다.
• 가: 저녁 반찬으로 뭘 만들어 줄까?
  나: 참기름에 무친 우거지 나물이 먹고 싶어요.